مع ارتفاع درجات الحرارة، يفضل الكثيرون تناول مشروب الآيس كوفي المنعش يومياً. يمكن تحضير هذا المشروب في المنزل بطرق متعددة دون الحاجة لشرائه جاهزاً. إليك كيفية عمل الآيس كوفي بخطوات بسيطة.
مكونات الآيس كوفي
- مكعبات ثلج
- سكر حسب الرغبة
- ماء بارد أو حليب (اختياري)
- حليب عادي أو نباتي أو حليب جوز الهند (حوالي 150 – 200 مل)
- ملعقتان قهوة سريعة الذوبان
طريقة عمل الآيس كوفي
الآيس كوفي سهل التحضير في المنزل. إليك طرق مختلفة تناسب أذواق مختلفة.
ابدأ بتحضير قهوة قوية، مثل الإسبريسو أو النسكافيه، واتركها تبرد.
صب القهوة في كوب مليء بالثلج، ثم أضف السكر أو المحلي وتأكد من التقليب جيداً.
بعد ذلك، أضف الحليب إلى القهوة والثلج.
طريقة عمل آيس كوفي بالحليب المكثف
بعد تحضير القهوة الباردة، أضف 2-3 ملاعق من الحليب المكثف المحلى، ثم قلب المزيج مع الثلج والحليب البارد.
طريقة عمل آيس كوفي صحي بدون سكر
استخدم قهوة سوداء باردة مع الثلج، وأضف محلياً طبيعياً مثل العسل أو الستيفيا.
يمكن أيضاً إضافة نكهة الفانيليا السائلة.
طريقة عمل آيس كوفي برغوة
استخدم قهوة سريعة الذوبان، واضرب ملعقة قهوة مع ملعقتين من الماء حتى تحصل على رغوة كثيفة.
صب الرغوة فوق كوب مليء بالثلج والحليب البارد لتحصل على آيس كوفي برغوة كثيفة.
طريقة عمل آيس كوفي بالآيس كريم
أضف كرة من آيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة للقهوة الباردة مع الثلج وقلّب جيداً.
طريقة عمل آيس كوفي بالنسكافيه
المكونات هي:
- 2 ملعقة من النسكافيه
- مكعبات ثلج حسب الرغبة
- 2 كوب لبن بارد
- 2 ملعقة من السكر الأبيض
- 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان
طريقة تحضير آيس كوفي في البيت
قم بتحضير كوب مناسب وضع النسكافيه مع السكر ثم اخلطهما بملعقة لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى تحصل على رغوة.
قم بتحضير مكعبات الثلج وانتظر حتى تضعها مع القهوة سريعة الذوبان ثم أضف اللبن البارد على الخليط.
طريقة عمل الآيس كوفي في الخلاط
مقادير عمل الآيس كوفي في الخلاط
يمكن تحضير الآيس كوفي في الخلاط، ويختلف المذاق حسب إضافاتك. إليك المقادير:
- 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- كوب لبن بارد
- نصف كوب ماء بارد
- مكعبات ثلج
- ملعقة صغيرة من الكريمة أو الفانيليا
- اخلط النسكافيه والسكر والماء في الخلاط لمدة 30 ثانية حتى تتكون رغوة
- أضف الحليب البارد ومكعبات الثلج واخلط المزيج مرة أخرى حتى يتجانس
- صب الآيس كوفي في كوب طويل وزينه بالكريمة أو رشة كاكاو
- يقدم فوراً للاستمتاع بالمذاق الرائع
